Plánujete velkou oslavu, ples, nebo třeba firemní raut? Náš cateringový tým ve složení učitelů odborného výcviku a žáků se postará o to, aby byli vaši hosté maximálně spokojení. Když budete chtít, postaráme se o všechno, od menu, přes obsluhu, až po výzdobu.

 

CO PRO VÁS ZAJISTÍME?

Nabízíme profesionální zajištění rautů, malého občerstvení u příležitosti obchodních jednání a firemních prezentací, konferencí, coffee breaků, firemních večírků, barmanských a sommelierských služeb apod.

• menu sestavujeme tak, aby odpovídalo vašim požadavkům a finančním možnostem.
• zajistíme potřebné vybavení
• vše dovezeme na místo konání
• zajistíme profesionální obsluhu

Upozornění – školní cateringový tým si vyhrazuje právo odmítnout zakázku v období konání školních akcí, dále pak zakázkám soukromého charakteru apod.

 

JAK NA OBJEDNÁVKU?

 

JAKÉ DRUHY AKCÍ ZAJIŠŤUJEME?

 

COFFEE BREAK

• Připravuje se jako rychlé občerstvení při přestávkách konferencí, hromadných jednání, seminářů a jiných akcí tohoto charakteru.
  • Kanapky (chuťovky, canapés) – 3 druhy
  • Konferenční chlebíčky – 3 druhy
  • Ovoce
  • Dezerty – mini dezerty, koláčky
  • Džus, voda neperlivá, voda perlivá, káva se smetanou, čaj

RAUT

• Rauty nemusí být v přísném společenském duchu, ale mohou být pojaty netradičně, úměrné k akci, kterou doprovázejí. Raut se také nemusí konat v přísně reprezentačních prostorách, ale může být pojat netradičně, je třeba však myslet na pohodlí hostů.

KOKTEJL

• Koktejl párty se koná při méně významné nebo při méně náročné příležitosti. Může se konat po vernisáži výstavy, po koncertu, při veletrzích. Jídlo a nápoje se při koktejlu nepodávají formou bufetu, ale obsluha je roznáší mezi hosty na mísách a tácech. Název napovídá, že k pití se mohou podávat koktejly – míchané nápoje.
  • Kanapky (chuťovky, canapés) – 6 druhů
  • Slané pečivo
  • Mini chlebíčky – variace sýrů, uzenin
  • Ovoce
  • Dezerty
  • Koktejly, víno bílé, víno červené, voda perlivá, voda neperlivá, džus
  • Káva se smetanou, čaj

RECEPCE

ČÍŠE VÍNA

• Číše vína / sektu znamená přesně to, co říká název – sklenici vína, sektu, piva nebo džusu. Koná se v potřebnou dobu u příležitosti čehokoliv – křest knihy, otevření prodejny, kanceláře, narozenin, veletrhu, krátká přestávka během jednání kongresu se sklenkou vína a malou chuťovkou jistě občerství.
  • Welcome drink – Bohemia Sekt Brut
  • Chuťovky (canapés) s primátorem a hroznem, se šunkou, s kaviárem, s čabajkou
  • Džus
  • Minerálka
  • Koktejly, víno bílé, víno červené, voda perlivá, voda neperlivá, džus

ZAHRADNÍ SLAVNOST

• Jednou z nejpříjemnějších možností pořádání slavnosti je zahradní párty. Vhodným místem pro pořádání slavností pod širým nebem jsou zahrady, parky, terasy, altány a átria. Ne každý má možnost vlastní vhodné zahrady a proto se nebojte zeptat se na naše možnosti.
• Může se konat odpoledne nebo večer, trvá zpravidla 2 hodiny. Jedná se vlastně o recepci nebo koktejl na zahradě. Je neformální, oblečení zde nehraje roli. Hlavní osnovou je grilování či opékání masa, ryb s posezením u ohně.
• Zahradní párty je obvykle poskytována rautovou formou. Pro všechny hosty připravíme pohodlné zázemí s výzdobou, která odpovídá zahradnímu charakteru. Pro zpříjemnění zahradní slavnosti, která se koná nejčastěji odpoledne je obvyklá hudba k poslechu a při plánovaném večerním programu pak hudba k tanci.
• Další součástí programu bývají i různé společenské, kulturní a sportovní soutěže. Úspěch těchto akcí je přímo závislý na počasí. Proto je velmi vhodné při dlouhodobém plánování pohoštění v přírodě zajistit náhradní prostory a odpovídající variantu akce pro případ nepříznivého počasí s čímž Vám velmi rádi pomůžeme.

BANKET

• Banket je slavnostní hostina, v rámci které se pořádají slavnostní obědy a večeře pro významné návštěvy, přátele a jiné osobnosti z oblasti kultury, obchodu atp. Při pořádání banketu hosté sedí u slavnostně prostřené tabule dle zasedacího pořádku a jsou obsluhováni slavnostním způsobem. Pro tyto společenské slavnosti se sestavují menu, které se skládají z nejméně pěti chodů. Kvalitní obsluha, špičkové výrobky našich kuchařů sestavené podle přání k nejrůznějším příležitostem do kvalitních menu a krásně prostřená tabule či stůl jen zdůrazní správnost Vaší volby.

FIREMNÍ AKCE

• Firemní akce – meetingy zaměstnanců firmy, partnerů a pozvaných hostů. Mají různé formy: počínaje konferencí, seminářem, teambuildingem, školením až po neformální setkání.
• Používá se dle potřeby různé druhy cateringu:
  • snídaně
  • lehký brunch
  • odpolední svačina k meetingu
  • občerstvení na obchodní jednání příp. večírek
  • raut

 

REFERENCE

• Městský úřad Český Těšín
• Hospodářská rozvojová agentura Třinecka HRAT
• Kongres Poláků v České republice
• Komerční banka Karviná
• Odborový svaz pracovníků školství Karviná
• Kulturní a společenské středisko “Střelnice” KaSS), Český Těšín
• Finidr, s.r.o., Český Těšín
• Sdružení přátel polské knihy Český Těšín
• Slezská církev evangelická, Těšínsko
• Pedagogické centrum pro polské národnostní školství Český Těšín
• Multimediální show OLZA Lewron
• Sidostavby, spol.s.r.o., Horní Suchá
• Euroregion Těšínské Slezsko Třinec
• Dům děti a mládeže Český Těšín
• Slezská diakonie Český Těšín
• Společnost polských učitelů Český Těšín
• Občanské sdružení Trianon Český Těšín